Pour un pain d'environ 320 grammes et environ 4 grammes de glucides au lieu de 12 par tranche de 25 grammes :
Mélanger les ingrédients secs puis incorporer les oeufs et les liquides.
La préparation doit être un peu moins liquide que pour un gâteau.
Cuisson dans un moule 40 minutes à 190° ou programme MAP gâteau.
Utile notamment en cas de SIBO/SIFO et pour la diète de Shavouh'ot.