Pour un gâteau d'environ 275 grammes et environ 2 ou 4 grammes de glucides au lieu de 15 ou 30 par portion petite ou grande (8 ou 16 parts) :
Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans les oeufs et les liquides préalablement mélangés.
Cuisson dans un moule 30 minutes à 180° ou programme MAP gâteau.
Pour une version sans cacao il faut enlever l'eau.
On peut ajouter des arômes tels que des zestes ou poudres d'orange, de citron, de noisettes ou autres, ainsi que 20 grammes de raisins secs sans trop augmenter les glucides.
Adapté d'une recette fournie par le Grand ChatGPT.